Il Ciambellone è un dolce classico, semplice, genuino e delizioso! Tipico della pasticceria casalinga, a base di uova, latte, zucchero e farina, dalla consistenza sofficissima da sciogliersi in bocca e un gusto squisito, rassicurante, simile a quello della torta all’acqua e ai dolci più buoni di una volta! Ogni famiglia ha sua ricetta, un pò come la Crostata e laTorta di mele. Quella che vi regalo oggi è il Ciambellone soffice e alto più buono del mondo! Ovvero la Ricetta originale del Ciambellone classico di mia nonna, di cui conservo ancora lo stralcio tratto dal suo antico ricettario Pane degli Angeli del 1973.
| Quantità per uno stampo a ciambella da 24 cm alto 7,5 / 8 cm |
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